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以招待的心情迎接來客的「讚岐之路」 〜只有此刻︑只於此地︑只專屬於您的招待方式〜

地區:

傳說起源是僧侶空海由中國帶回來的「讚岐烏龍麵」︒讚岐平原無論在氣候和土壤都很非常適合小麥生長,因此此處自古就栽種著優質的小麥︒再加上熬湯的小魚乾以及鹽巴等,發展出融合了當地資源的「讚岐烏龍麵」︒現在這裡作為「烏龍麵縣」而廣為人知,但除了烏龍麵之外,充滿魅力的「讚岐之路」也歡迎您的前來︒

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「地區飲食」讚岐烏龍麵

自古以來深受各家庭喜愛的「讚岐烏龍麵」,最大特色就是Q彈的麵︒無論是「卓袱烏龍」還是「味噌鍋燒烏龍麵」等具傳統的烏龍麵,或是用橄欖來飼育的橄欖牛牛肉︑搭配上縣產小麥「讚岐之夢」所製成的橄欖牛肉烏龍麵,都是絕品美味︒

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「地區飲食」橄欖豬的炸豬排

用橄欖來飼育的「橄欖豬」與「橄欖鰤魚」︑還有以當地特有品種為中心的高糖度「讚岐產水果」︑以及使用了春天瀨戶內特產「鰆魚」製作的鄉土料理「押壽司」等,這些運用了當季食材的讚岐美食讓旅人肚飽意足︒

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「景觀」遍路道

國內最大規模的蓄水池「滿農池」,以及讓人聯想起中古世紀歐洲古城的日本首個複合式拱型水庫「豐稔池堰堤」︒還有充滿肅穆氣氛的遍路道等,這些適合拍照發布於社交網站上的景點,一定能夠滋潤旅人之心吧︒

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「體驗」手打烏龍麵體驗

手打烏龍麵體驗︑於農家民宿進行農業體驗︑當地原產草莓・讚岐姬的採草莓體驗︑於鰤魚養殖之發祥地「安戶池」進行的鰤魚餵食體驗︑或是於寺廟等地的住宿體驗等等,只在讚岐才能經歷的活動數不勝數︒

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「周遊路線」善通寺宿坊「Iroha 會館」

於滋潤讚岐平原的滿農池旁散步之後,在中野烏龍學校進行手打烏龍麵體驗︑並借宿於總本山善通寺的宿坊中︒隔天早上可體驗誦經︑並體會遍路道與採草莓的樂趣,再前往五名地區的農家民宿︒歡迎您前來充滿魅力的「讚岐之路」,享受只屬於您的旅程︒

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